Цибуля (Allium) Цибуля (Allium), рід багаторічних трав'яних рослин лілеюватих, в Україні більше 40 видів. Як городні культури вирощують: Цибулю звичайну або городню (Allium sera; вона має найбільше госп. значення), Цибуля шальот (Allium ascalonicum), Цибуля батун (Allium fistulosum), Цибуля порей (Allium porrum), часник (Allium sativum), й ін. Цибулю використовують в їжу, в медицині та як декоративну рослину.
