Помидор Родиной помідорів є Південна Америка, де перуанські
індійці знали цю рослину ще 2500 тисяч років назад, і називали його «томатль»,
що переводиться як «крупна ягода». Іспанські колонізатори привезли помідор в
Європу в 16 столітті з мета вирощування в оранжереях як декоративна
рослина.  Помидор ще довгий час розглядався як декоративна
рослина, а в Германії він навіть став кімнатним. У Франції він був як краща
прикраса альтанок, а в Росії його довго вирощували в оранжереях серед рідких
кольорів. Плоди помідора довгий час не споживали, рахуючи його
неїстівним. Люди були переконані, що плід з яскраво-червоним забарвленням містить
сильна отрута. Побороли страх перед помідором італійці, які привласнили
рослині нове слово «Помо д оро», що в перекладі означало золоте яблуко. З
національної італійської кухні помідор, що отримав визнання в інших країнах,
поширився і по всій Європі.
В Росії його прирівняли до овоча лише в 18 столітті і сталі
вирощувати повсюдно. Диких видів цієї рослини налічується сім
різновидів, які поширені уздовж тихоокеанського побережжя Південної
Америки, а також в Чилі, Перу, Еквадорі, Колумбії і на островах
Галаппагос. Помидоры це теплолюбиві рослини, навіть невеликі заморожування
згубні для томатів. Доречно зауважити, для помідорів також шкідлива і
надмірна температура довколишнього повітря. При температурі понад 30 градусів в
помідорів не відбувається самозапилення кольорів і не утворюється зав'язь. Помідор
є коштовним харчовим продуктом, який багатий вітамінами, пектиновими
речовинами, цукрами, мінеральними солями і органічними кислотами. В лікувальній меті помідор рекомендується при недокрів'ї, для
збудження апетиту і як протицинговий засіб. Помідор корисний також і
для чоловіків, тому що він знижує ризик захворювання раки передміхурової залози. | 
