Капуста квашена - Овочі - ОвочЪ - Каталог статей - В.П.-Компані Головна
 

ОвочЪ і ФруктЪтм

Понеділок, 05 Гру 2016, 04:28

Вітаю Гість











Головна Русcкий English
Овочі Фрукти Екзотика
Закантажити прайс Excel Завантажити прайс Word    Прайс-лист
Меню сайту

Категорії розділу
Овочі [10]

Наш опит
Безробіття - ?
Всього відповідей: 172

Друзі сайту
  • Створити сайт
  • Агроогляд
  • Користні поради
  • Тропічна екзотика
  • Хороші Ідеї


  • Головна » Статті » ОвочЪ » Овочі

    Капуста квашена

    Капуста квашеная

    Квашеная капуста - національне блюдо таких країн, як
    Германію і Чехія. І при цьому квашена капуста - прекрасна закуска,
    що користується надзвичайною популярністю в нашій країні. Рецептів квашення
    капусти - немало. Квашена капуста - нашаткована, промятая, посолена і
    укладена під гніт капуста, витримується в теплі деякий час, а потім
    виноситься в підпідлогу або інше прохолодне місце.

    Квашеная капуста виходить в результаті бродіння капустяного
    соку, створюючого молочну кислоту, яка, у свою чергу, володіє
    консервуючою дією. По осені квашенням капусти займаються практично в
    кожному будинку, в кожній квартирі в містах середньої смуги Росії. Виняток становлять,
    можливо, Москва і Петербург. І ця винятковість зв'язана, в основному, з
    тим, що в цих містах виробництво цього продукту налагоджене набагато краще, ніж
    в багатьох дрібних містах.

    Квашеная капуста - не лише смачна, але і дуже корисна.
    Готувати її досить просто, при цьому квашена капуста зберігає всі вітаміни
    і корисні властивості, властиві свіжій капусті.

    Квашеная капуста є одним з головних постачальників в
    організм людини метилметіоніну. Метилметіонін - вітамін U здатний виліковувати
    безліч хвороб, серед них виразкова хвороба шлунку, хвороба
    дванадцятипалої кишки, гастрит і багато інших хвороб шлунково-кишкового
    тракту. Квашена капуста надзвичайно довго зберігає в собі вітаміни, в
    особливості вітамін C. Вітамін С зберігається в цьому продукті протягом
    восьми-дев'яти місяців. Більш того, навіть при деякій тепловій обробці цього
    продукту, вітамін C в нім все одно зберігається.

    Таким чином, квашена капуста є чудовій
    коморі вітамінів на зиму.

    Квашеная капуста входить до складу багатьох блюд. Її
    гасять, її додають у вінегрет і салати, з нею варять дуже смачний борщ. У
    кінці кінців, квашена капуста з луком і соняшниковою олією є
    прекрасним доповненням до відвареної картоплі і, наприклад, оселедця.

    Квашеная капуста - прекрасна закуска не лише в звичайні
    дні, але і в дні свят. Квашена капуста з журавлиною - не лише дуже
    смачна, але і володіє прекрасною освіжаючою і стимулюючою дією. Розсіл
    її нарівні з огірковим прекрасно знімає похмільний синдром. Мало того, він
    корисний не лише тим, кому треба відновитися після рясного святкування
    напередодні. Розсіл підвищує апетит.

    Квашеная капуста корисна хворим діабетом, тому що в ній
    мало вуглеводів, але при цьому величезна кількість вітамінів і крім того є так
    необхідна організму - молочна кислота.

    Категорія: Овочі | Додав: Joni-Jo (08 Тра 2009)
    Переглядів: 2413 | Рейтинг: 0.0/0 |
    Всього коментарів: 0
    Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
    [ Реєстрація | Вхід ]
    Пошук

    Baners
    Яндекс цитирования Сервис авто регистрации в
каталогах, статьи про раскрутку сайтов, web дизайн, flash,
photoshop, хостинг, рассылки; форум, баннерная сеть, каталог
сайтов, услуги продвижения и рекламы сайтов АгроПоиск - аграрная поисковая система Анализ сайта Весь интернет в одном каталоге! Весь интернет в одном каталоге! МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов Rambler's Top100

    Реклама
    Тут Могла б бити ваша реклама!

    Звертайтеся до Адміністрації

     

    V.P.- Company

    Joni-Jo Desing Studio © 2016