Груша
 Группа видів деревьев і кустарников, що відноситься до сімейства розоцвітих, роду Pyrus. Листья, як правило, що обпадають; пестиков в гинецее від 2 до 5. 0Завязи їх зростаються між собою і з квітковим ложем, що набуває форми
кухлі; пелюстки в бруньці розташовані черепичний; гнізда плоду вистилають
влотной оболонкою (нутреплодником). До того ж роду відносяться такі
господарський важливі рослини як яблоня, рябина, айва, мушмула і ін. Культурна форма груші відома під назвою Pyrus domestica
За сприятливих умов груша досягає крупних розмірів - більш
12,5 метрів у висоту і 5 метрів в діаметрі крони. Листорозміщення
спіральне в 5 рядів. Аркуш широкояйцевидной форми, 2,5-10 см завдовжки
коротозаостренный; колір - темно-зелений, блискучий, нижня сторона
аркуша голубувато-зелена, восени золотисто-оранжева. Форма крони
вільно зростаючого дерева - пірамідальна або округла, схильна до
загущенню. Річний приріст складає 30-40 см.
Почки в груші, як і в інших дерев сімейства двох типів:
вегетативні і генеративні. Вегетатавниє бруньки дрібніше і гостріше
генеративні - більше і тупіше. Зовнішні відмінності між двома типами
нирок посилюються від часу утворення цих нирок до виходу з них
втеч. Час і форма цвітіння квітень - травень, квітки білі, 3 см в
діаметрі, 5-пелюсткові, по 3-9 в зонтиковидних кистях. Плід - яблуко
як правило - витягнутої форми з розширенням в нижній частині, є породи
з кулевидними плодами.
В дикому вигляді в Європі груша поширена приблизно до 60° с. ш. На північному кордоні ареалу - рідка.
К 2006, в результаті успішної селекції морозостійких сортів
груша ефективно вирощується на садових ділянках, розташованих на
Уралі і в Західному Сибіру до 55° с. ш.
Предполагают, що походження культурних сортів груш пов'язане з гібридизацією ряду видів, зокрема Р. achras G rtn., Р. persica Pers., P. cordata Desv., P. elaeagrifolia Pall. груші культивувалися в древніх Персії, Греції і Римській імперії.
В теперішній час налічуються тычячи сортів груш.
Разные сорти груш використовуються як декоративні або власне плодові дерева.
В 2005 світове виробництво груш склало 15 млн тонн (оцінка Мінсельхоза США). Найбільшим виробником груш є Китай. | 
