Джекфрут
Вічнозелене дерево, що досягає висоти 20 м. Листя темно-зелені шкірясті овальні, завдовжки до 22 см; листя густе. Дерево однодомне. Чоловічі і жіночі квітки непоказні, зібрані в одностатевих суцвіття. Чоловічі квітки - на тонких гілочках, часто серед листя. Жіночі квітки більші, на товстих міцних квітконіжках, які зростають прямо на стволі (кауліфлорія), в підстави нижніх гілок або із землі в підніжжя дерева. Річ у тому, що на відміну від хлібного дерева з його масивними гілками, гілки в джекфрута досить тонкі і ламкі, і плоди утворюються там, де ствол досить міцний. Квіти запилюються вітром і комахами. У культурі джекфрут часто обпилюють уручну. Плоди визрівають за 3-8 місяців
Плоди
Плоди (супліддя) джекфрута - найбільші їстівні плоди що виростають на деревах: завдовжки 20-90 см і діаметром до 20 см, вони важать до 34 кг Їх товста шкірка покрита багаточисельними конусоподібними виступами. Молоді плоди зелені, при дозріванні стають зелено-жовтими або коричнево-жовтими і при постукуванні видають порожнистий звук (незрілі плоди - глухий). Усередині кожен плід роздільний на великі долі, які містять солодку жовту м'якоть що складається з соковитих слизьких волокон. У кожній долі знаходиться по довгастому світло-коричневому сім'ю завдовжки 2-4 см; у одному плоді може бути до 500 насіння. Шкірка і насіння зрілого плоду видають сильний неприємний запах, що нагадує запах гнилого лука, тоді як м'якоть пахне приємно, схоже на банан і ананас. Всі частини рослини, включаючи шкірку, містять клейкий латекс тому обробляти плід рекомендується, змастивши руки соняшниковою олією або надівши гумові рукавички. Перезрілий плід стає коричневим і швидко псується, але в холодильнику його можна зберігати 1-2 місяці. | 
