Антонівка звичайна (Антонівка, Антонівське яблуко, Духовоє) —
російський сорт народної селекції, почав поширюватися з Курської
губернії у другій половині XIX століття. Дуже поширений у промислових і
аматорських садах Полісся та Лісостепу. Районований у цих зонах з 1928
року.
Дерево сильноросле, з широкоокруглою середньозагущеною кроною, яку
створюють міцні скелетні гілки, що відходять від стовбура під тупим
кутом (60—85°). Пробуджуваність бруньок висока, пагоноутворювальна
здатність середня. Плодоносить переважно на кільчатках та списиках.
Зимостійкість висока. Сприйнятливість до парші та борошнистої роси нижча за середню, до плодової гнилі — середня.
Цвіте у середньоранні строки, дуже рясно. Життєздатність пилку середня
(38—57%). Зав'язування плодів від вільного запилення — 6— 22%. Кращі
запилювачі: Алкмене, Бойкен, Кальвіль сніговий, Пепінка золотиста,
Ренет курський золотий, Уелсі.
У плодоношення вступає на шостий—сьомий рік після садіння на
сильнорослій підщепі та четвертий — на середньорослій. Плодоносить
періодично. Урожайність дуже висока: 8—9-річні дерева на MM 106
формують по 30—48 кг, 12—14-річні — по 60—130 кг плодів.
Плоди середні та вище середнього розміру (130—180 г), середньої
одномірності, сплющено-округлі, зі згладженими гранями та ребрами на
верхівці, зеленувато-жовті, із слабким сизим нальотом. Шкірочка
середньої товщини та щільності, еластична, гладенька, злегка
масляниста. М’якуш жовтувато-білий, середньої щільності, ніжний,
соковитий, ароматний, приємного солодкувато-кислого смаку (3,8—4,1
бала).
Знімна стиглість настає наприкінці серпня (Лісостеп) — на початку
вересня (Полісся), споживча — у середині вересня. У звичайному сховищі
плоди зберігаються 1—1,5, в холодильнику — 2—3 місяці.
Транспортабельність середня. Використовують у свіжому вигляді, для
виробництва соків, виноматеріалів, пюре, варення, мармеладу,
сухофруктів, мочіння та для домашньої переробки.
Регистрация
Главная 
Обратная связь
Магазины
Расчёт расстояний
Обсуждаем тему
Доска Объявлений
Наши Предложения
Предложения партнеров
Для Фермеров
Антонівка звичайна (Антонівка, Антонівське яблуко, Духовоє) —
російський сорт народної селекції, почав поширюватися з Курської
губернії у другій половині XIX століття. Дуже поширений у промислових і
аматорських садах Полісся та Лісостепу. Районований у цих зонах з 1928
року.