Мантет — сорт канадської селекції, отриманий за відбору сіянця з
насіння сорту Титовка від вільного запилення. Проходить первинне та
виробниче випробування в насадженнях наукових установ в усіх зонах
України. Досить поширений в аматорських садах. Перспективний для
яблуневих насаджень Полісся, центрального та північно-східного
Лісостепу.
Дерево середньоросле, з овальною, середньозагущеною кроною, яку
утворюють сильні скелетні гілки, що відходять від стовбура під кутом
50—85°, з піднесеними догори кінцями. Пробуджуваність бруньок вища
середньої, пагоноутворювальна здатність середня.Плодоносить переважно
на кільчатках, менше — на списиках, плодових прутиках та верхівках
однорічних приростів.
Зимостійкість та стійкість до борошнистої роси високі, сприйнятливість до парші середня.
Цвіте в середні строки і доволі тривало. Життєздатність пилку середня
(40—61%). Зав'язування плодів від вільного запилення 9—14%. Кращі
запилювачі: Віста Белла, Джуліред, Мелба, Папіровка.
На середньорослій підщепі у плодоношення вступає на третій — четвертий
рік після садіння. Схильний до періодичного плодоношення. Швидко
нарощує урожай: 8—9-річні дерева формують 20-35 кг, 10-13-річні — 45-70
кг плодів.
Плоди середніх розмірів (110–140 г) та одномірності,
широкоокругло-конічні, слаборебристі на верхівці, жовтувато-зелені, з
рожевувато-червоним смутасто-розмитим рум’янком на більшій частині
поверхні, дрібними сіруватими підшкірними цяточками тa легким сизуватим
нальотом. Шкірочка тонка, ніжна, гладенька. М'якуш рожевувато-білий, з
рожевими прожилками, середньощільний, ніжний, соковитий, ароматний,
відмінного кислувато-солодкого смаку (4,5—4,8 бала).
Знімна й споживча стиглість у степовій зоні настає в другій декаді
липня, в лісостеповій — наприкінці цього місяця, на Поліссі — на
початку серпня. Достигають плоди неодночасно. Зберігаються 2—3 тижні.
Транспортабельність середня. Використовують у свіжому вигляді, на
виготовлення високоякісних соків.