Маракуйя
(passiflora edulis)
Маракуйя родом из Бразилии. Aнгличане и французы ее
называют passion fruit (фрукт страсти). Желтый или фиолетовый, с
жесткой гладкой и волнистой поверхностью плод. Внутри прячутся семечки,
желтая оболочка которых имеет кислый вкус и особый аромат. Тот, кто
однажды попробовал маракуйю не сможет забыть вкус и удивительный
аромат. Относится к группе кислых фруктов. Маракуйя имеет круглую
форму, по размерам напоминающую апельсин. Мякоть плода содержит: воду,
белки, углеводы, клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В,
А, С, натрий, серотонин. Калорийность – 71 кал.
Обладает слабительным свойством и улучшает работу
кишечника. Способствует выведению из организма мочевой кислоты и
является жаропонижающим средством.
Рекомендуется употреблять при заболеваниях печени, мочевыводящих путей и низком давлении.
Не рекомендуется людям, склонным к аллергическим заболеваниям.
|