ОвочЪ і ФруктЪ^тм

Американские ученые пришли к выводу, что некоторые пищевые добавки можно с легкостью заменить натуральными продуктами.

Так, с пользой для здоровья можно малоэффективные добавки заменить некоторыми вкусными и полезными продуктами питания. Например, вместо БАДов специалисты-диетологи советуют употреблять богатые витаминами С, Е, каротином, литеином и ликопином фрукты, овощи и орехи.

Кроме того, было обнаружено, что люди, придерживающиеся богатого антиоксидантами рациона питания, чувствуют себя более крепкими и здоровыми, чем те, кто употребляет пищевые добавки. Ведь именно природные продукты, а не искусственные добавки, способствуют повышению тонуса и иммунитета организма.

Такие продукты, как ягоды, фрукты, бобы, овощи, орехи, черный шоколад, пряности и соки можно употреблять практически в неограниченных количествах. А вот чрезмерный прием пищевых добавок, к примеру, витамина Е, часто приносит человеку больше вреда, чем пользы.

Журнал «Женские страсти» 21.10.2007