Главная
 

ОвочЪ і ФруктЪтм

Сб, 18.11.2017, 10:01

Приветствую Гость











Главная Компания Контакты
Овощи Фрукты Экзотика
Скачать прайс Excel Скачать прайс Word    Прайс-лист
Меню сайта

Наш опрос
Как часто вы употребляете свежие фрукты?
Всего ответов: 145

Статистика


Главная » Статьи » ОвочЪ

Красный перец

Красный перец

Не сорт перца, а скорее просто его цветовая
особенность. В сущности, когда мы говорим «красный перец», по большому счету,
неизвестно, идет ли речь о перце сладком или о перце остром. Сладкий красный
перец – болгарский – самый распространенный и самый лучший из сладких перцев.
Красный болгарский перец имеет глянцевую, гладкую поверхность плода. Красный
болгарский перец – вообще плод очень красивый. Красный болгарский перец
толстый, четырех-пятигранный плод. Красный болгарский перец – замечательно
подходит практически к любым салатам. Его неплохо добавлять при приготовлении и
первых, и вторых блюд. Красный болгарский перец, таким образом, является
незаменимым помощником на кухне.

Его красота делает его одновременно продуктом питания и
замечательным элементом декора. Красный болгарский перец может быть украшением
вашего кухонного интерьера. Для этого достаточно несколько крупных здоровых
плодов выложить вместе с перцами других цветов на большой поднос и украсить им
стол или барную стойку. Кроме этого красный болгарский перец – очень полезен,
поскольку содержит очень много витаминов, в первую очередь – витамин С. Кроме
этого красный перец очень вкусен сам по себе.

Его можно есть, просто нарезав дольками, можно поджарить на
гриле и подавать, к примеру, к шашлыку. Последнее – особенно удобно готовить на
даче, совмещая отдых с работой. Другими словами, красный болгарский перец – и
вкусен, и полезен, и красив. Чудесное и редкое сочетание!

Красный кайенский перец является перцем-антиподом. Красный
кайенский перец – лучший среди острых стручковых перцев. Вкус его,
действительно, острый и жгучий. Красный кайенский перец в виде высушенном и
измельченном вполне может заменять и заменяет перед черный. При этом красный
кайенский перец превосходит все остальные виды овощей содержанием витамина С

Красный перец содержит много витамина А.

Красный жгучий перец редко едят свежим из-за его невыносимо
острого вкуса. Чаще всего его сушат, чтобы потом использовать в пищу маленькими
порциями, либо добавляют при консервировании в банки с овощами, для придания им
пикантного острого вкуса. Красный жгучий перец родом из Мексики и Гватемалы. Он
обладает лечебными свойствами, благодаря наличию в своем составе капсаицина.

Красный жгучий перец используется не только в пищу, но и как
лекарство.

Капсаицин, содержащийся в его плодах, используется для
стимуляции роста волос, как средство против ревматизма, невралгии и радикулита.

Категория: ОвочЪ | Добавил: fruit (16.02.2008)
Просмотров: 1415
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  •  

    V.P.- Company

    Joni-Jo Desing Studio © 2017