ОвочЪ і ФруктЪ^тм

(Allium)


Цибуля (Allium), рід багаторічних трав'яних рослин
лілеюватих, в Україні бл. 40 видів. Як городні культури вирощують: Ц.
звичайну або городню (А. сера; вона має найбільше госп. значення), Ц.
шальот (A. ascalonicum), Ц. батун (A. fistulosum), Ц. порей (A.
porrum), часник (A. sativum), й ін. Ц. використовують в їжу, в медицині та як декоративну рослину.